Ozu by Otazu Chardonnay Caso dos vinhos brancos

Ozu by Otazu Chardonnay é um vinho branco 100% Chardonnay. A produção deste vinho começou com uma colheita selecionada nas vinhas Chardonnay da propriedade em setembro. A partir disso, foram obtidas uvas brancas de alta qualidade para fazer essa referência com a Denominação de Origem de Navarra. Durante três meses permanece em contacto com as suas próprias borras antes de ser engarrafado.

Amarelo limão, muito limpo e brilhante.

Nariz intenso com predominância de frutas, onde as notas de cascas de maçã azeda se destacam contra um fundo de aromas de pêssego, abacaxi e raspas cítricas.

No paladar é fresco e amigável.

Frutos do mar, peixe grelhado e assado, carnes brancas, massas pouco temperadas, saladas e arroz, foies e queijos frescos de ovelha.