Ossian Vino ecológico

O Vinho Branco Ossian 2022 é uma verdadeira joia que reflete a rica tradição vitícola das encostas do Voltoya, em Castilla y León. Produzido pela bodega Ossián Vides y Vinos, este vinho ecológico é elaborado com a variedade Verdejo, escolhida especialmente por suas características únicas e seu histórico de cultivo em vinhas que têm até 200 anos de idade.

Com um visual deslumbrante, apresenta uma coloração amarelo ouro intenso, adornado por reflexos esverdeados que o tornam muito atraente. No nariz, destaca-se pela complexidade aromática; os primeiros aromas revelam notas de crianza com toques finos de tostados e especiarias, como a baunilha, que se entrelaçam com frutas brancas, cítricas e uma leve pitada de fruta tropical. À medida que o vinho se abre, essas notas frutais se intensificam, criando um bouquet harmonioso que também revela nuances florais e herbáceas, tudo sobre um elegante fundo mineral.

Em boca, o Ossian proporciona uma experiência ampla e sedosa, destacando-se pela sua estrutura volumosa e muito saborosa. A fruta se integra perfeitamente com a madeira e a mineralidade, apresentando uma acidez marcante que confere frescor ao vinho. O final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação amarga e herbácea que convida a um novo gole.

Este vinho elegante e sério é ideal para ser saboreado lentamente e harmoniza perfeitamente com pratos como arrozes de peixe, mariscos crus, mariscos grelhados, peixe azul e várias preparações de peixe branco, desde assados a guisados.

Experimente o Ossian 2022 e deixe-se levar por um pequeno universo de sabor e tradição vitivinícola.