Núa Vinho tinto

Núa Crianza é uma deliciosa variedade única de tempranillo. É envelhecido por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, seguido por mais 12 meses em garrafa.

Cor vermelho cereja, borda marrom, camada média, limpa, lágrima aceitável.

No nariz com boa intensidade de aromas de frutos vermelhos muito maduros, notas de tostado, frutos secos, alguns lacticínios e picantes que vão ganhando com o tempo.

No paladar tem bom corpo, destaca-se a presença de frutos vermelhos muito maduros, mantém uma acidez correta, tostado, torrado e já maduro e taninos integrados, especiarias; muito equilibrado. Boa persistência.

Guisado de Madrid, costeletas de cordeiro ou entrecôte grelhado.