Muga 37.5 cl. Vinho tinto

Pelourinho de alta camada com borda de Granada. Nariz de boa intensidade, mostrada um pouco tímida no início, mas rapidamente dá mostrando toda elegância e complexidade deste vinho. Tem notas de maçã vermelha que são intercaladas com as memórias de barril, torrado, especiarias, um ponto de carne crua, frutas negras maduras, baunilha, solo úmido, sub-bosque. Na boca tem boa acidez, presença marcante de frutas, tubo de tabaco, tanino em seu ponto, carnudo, cremoso, amplo e Delgado, ao mesmo tempo, por um toque fresco. Boa corrida com um ponto afiado.

Guisados, pratos de arroz de carne, salsichas, carnes vermelhas grelhadas, assados, caça de penas, caça de cabelo, pratos condimentados.