Montecastro Vinho tinto
Descubra o Vinho Tinto Montecastro 2021, uma obra-prima da Bodega y Viñedos Monte Castro, localizada na prestigiada região da Ribera del Duero. Este elegante vinho é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas e apresenta um teor alcoólico de 15%. O Montecastro passa por um rigoroso processo de envelhecimento de 17 meses em barricas de roble francês e americano, o que confere complexidade e profundidade ao seu perfil de sabor.
Ao degustá-lo, você será envolvido por uma explosão de nuances da fruta negra, como amoras e ameixas, que se equilibram de forma harmoniosa com um toque doce e sutil de alperce. A oxigenização do vinho revela ainda notas aromáticas de louro e café fresco, que se combinam perfeitamente com um fundo intrigante de azeitonas negras. Sua estrutura é acentuada por elegantes notas de cacau e café que surgem como conhecedores acompanhantes, enquanto um final intrigante traz uma sensação de pimenta negra e alcaçuz, deixando uma impressão duradoura e mineral, reminiscente de carvão.
O Montecastro 2021 é a escolha ideal para acompanhar entradas, pratos da cozinha regional ou francesa, patês e foie gras, além de queijos como o gorgonzola. Perfeito também para acompanhar couscous e deliciosas preparações à base de foie, este vinho enriquecerá qualquer refeição e tornará seus momentos à mesa ainda mais especiais. Experimente e surpreenda-se com a elegância e a riqueza deste vinho tinto espanhol.
