Monasterio de Corias Viña Grandiella Caso dos vinhos brancos
Monasterio de Corias Viña Grandiella pretende rendir un pequeño homenaje a la ancestral tradición de plantar unas pocas cepas de uva blanca de gran calidad, en todos los pequeños viñedos familiares.
La casta autóctona Albarín blanco, después de su cuidada vendimia y elaboración, se transforma en este vino joven de intenso aroma frutal, que recuerda plenamente la uva de donde proviene.
Fermentado en barrica.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es sutil con aromas de frutas blancas, recuerdos de albaricoque, melocotón, reminiscencias de hinojo y un recuerdo mineral. En boca tiene una acidez chispeante y agradable, sabores de fruta blanca con hueso y postgusto fresco con un final largo.
Ideal para acompañar ensaladas, pescados blancos y mariscos.
