Mataperezosa Vino ecológico

A Mataperezosa é obtida a partir de vinhas antigas localizadas no deserto do norte do Vale de Jamuz.São solos muito pobres, principalmente silto-arenosos, acompanhados de conglomerados de quartzito e fragmentos de quartzo e ardósia.É a área de maior contraste térmico devido à exposição às correntes de ar frio do Monte Teleno e à alta insolação.A idade média dos vinhedos é de 90 anos.As videiras das variedades brancas são plantadas entre os tintos.Selecionamos as uvas Doña Blanca, Palomino e Godello planta por planta

Cor: Dourado Brilhante.

Nariz: Aroma de fruta branca, citrinos e anis.

Boca: oleosa e longa, com toques de jasmim e nozes. Salina e muito complexa na boca.