Clunia Albillo Caso dos vinhos brancos
Clunia Albillo é um vinho branco feito a partir de cepas da variedade autóctone Albillo. Proveniente da fazenda Bocigas, localizada a 1.000 metros acima do nível do mar.
Neste ponto, o clima extremo molda os aromas frescos e o paladar equilibrado. A amplitude térmica entre o dia e a noite durante o período de amadurecimento permite um amadurecimento lento e uma perfeita preservação aromática.
Os seus solos calcários com elevada presença de areias e argilas ajudam a moldar a sua concentração e tipicidade.
Cor: Cor amarelo-esverdeada elegante e brilhante, com reflexos dourados.
Nariz: nuances aromáticas frescas de damasco, abacaxi, toranja, notas de flores brancas e algumas notas herbáceas. Além disso, os aromas sutis de fermentação e envelhecimento em barricas dão uma frescura, elegância e complexidade únicas.
Boca: Entrada fresca e elegante, com amplitude no paladar que aliada ao seu sabor persistente e frutado.
