La Maldita Garnacha Vinho tinto
La Maldita Garnacha é um vinho tinto moderno, fresco e fácil de provar. Um vinho ágil, de vinhas antigas nas áreas de Tudelilla e La Rioja Central. Levantou parte dela em barricas por três meses (30% da produção), enquanto o restante amadurece em tanques em contato com as suas borras.
La Maldita Garnacha é um vinho de uma cor rubi vívida.
No nariz é descoberto como um vinho intenso, onde a fruta vermelha: framboesas, amoras, morangos e cerejas são evidentes. Não há aparência dos aromas associados ao barril, embora ainda La Maldita Garnacha nesta fase olfativa possa ser definida como um vinho complexo.
Na boca encontramos um vinho de boa acidez, fresco, novamente encontramos os frutos apontados para o nariz mas com notas mais acentuadas de maturidade, poderíamos dizer que mesmo passas. Passada longa e persistência muito boa.
Carnes Vermelhas, Arroz com Carne, Arroz com Cogumelos, Salsichas, Carpaccio de Carne, Carpaccio de Carne, Queijos Manchego, Presunto
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