La Atalaya del Camino Vinho tinto

Descubra o Vino Tinto La Atalaya del Camino, uma verdadeira joia da Bodega Atalaya, ano 2022. Com um teor alcoólico de 15,5%, este vinho apresenta uma cuidada vinificação, que inclui a maceração e fermentação em depósitos de aço inoxidável durante aproximadamente 20 dias, a uma temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação malolática, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses, que contribui para a complexidade de seu sabor.

Com uma cativante cor vermelha intensa com tons violetas, o La Atalaya del Camino encanta com sua aromática poderosa e complexa, que revela notas de frutas vermelhas e especiarias. Este vinho é original e muito interessante, oferecendo uma grande estrutura, sendo carnoso e equilibrado, com um final de boca longo e agradável.

A sua versatilidade na harmonização o torna ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como arrozes com carne de caça, leguminosas estufadas, cogumelos, aves, além de pescados e mariscos em molho. Também combina perfeitamente com queijos curados e azuis, e carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Experimente o La Atalaya del Camino e leve para sua mesa o verdadeiro sabor da tradição espanhola. Um vinho que certamente enriquecerá suas refeições e surpreenderá o seu paladar.