Na Fiola Vinho orgânico

Depois de uma cuidadosa seleção das uvas, maceração é realizada em baixas temperaturas por dois dias e fermentação a 25 ° C por 15 a 20 dias. Estabilização não tiver sido aplicada no frio e cristais de tártaro podem ser fabricados. O vinho é amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Vinho de longa duração, caracterizada por taninos maduros bem, amargo, intensa cor de cereja e uma vasta selecção de aromas, com predominância de bagas negras como amoras e groselhas e tons de pimenta. O sabor é cheio de estrutura elegante e um sabor duradouro.

Perfeito para todas as refeições e queijos semi-mole