La Cruz Verde Vinho tinto
Descubra o Vino Tinto La Cruz Verde de 2018, uma verdadeira joia proveniente da Bodega Soto Manrique. Este vinho, feito a partir da variedade Garnacha, apresenta um teor alcoólico de 14,5%, oferecendo uma experiência rica e complexa.
A vinificação deste vinho é um processo cuidadoso que começa com a fermentação alcoólica espontânea em tanques de concreto, utilizando 15% de grãos inteiros, a uma temperatura controlada entre 18 e 26 ºC. Após a fermentação, o vinho é transferido para aço inoxidável, onde é mantido em uma tina de 100hl da toneleria Mastro Bottaio por 14 meses, permitindo que o vinho descanse enquanto realiza a fermentação malolática. Antes de ser engarrafado, o La Cruz Verde passa por um único processo de trasfega e filtração, garantindo a pureza e a qualidade do produto final.
Visualmente, o La Cruz Verde apresenta uma cor picota com uma intensidade média-baixa, muito brilhante e límpida. No olfato e no paladar, destacam-se notas florais que conferem ao vinho uma elegância inigualável. Sua estrutura é retinha e prolongada, equilibrando frescor e sofisticação de maneira perfeita.
É a escolha ideal para aqueles que apreciam vinhos que não apenas encantam o paladar, mas também trazem a essência do terroir espanhol. Adicione La Cruz Verde à sua coleção e deixe-se levar por uma experiência vinícola única.
