Habla del Silencio Vinho tinto

Intensa cor de cereja com debrum roxo. Camada alta, brilhante. Rasgo bem abundante. Médio do nariz de intensidade que inicialmente algo fechado. Como ele oxigena Copa emana aromas de frutos vermelhos, misturados e equilibrada com nuances balsâmico, minerais e especiarias, notas lácteas e leve tostado. Em ataques de boca frescas e doces. Tem um bom passo, boa acidez e taninos doces, deixa um ambiente muito agradável, frutado e doce. Média final com um ligeiro amargo notas e uma persistência mais do que correto.

Guisados, pratos de arroz de assado de cordeiro, carne, carne vermelha para a grelha, guisados, assados, caça de caneta, duck, queijo semi curado Tempura.