Guitián + de 50 Meses Caso dos vinhos brancos

As uvas são colhidas manualmente e sofre um processo de seleção rigorosa. Antes do engarrafamento, Godello Guitián branco jovem faz a fermentação em aço inox com cubas de leveduras autóctones por 2 meses. Após engarrafamento, cabe ainda 2 meses antes de ser comercializado.

Esverdeado amarelo e um pouco pálido, limpo e brilhante. Aromas de boa intensidade, com notas de maçã, pêra, banana e limão. Fresco, frutado, potente e saboroso.

Cremes, macarrão com molho de peixe, arroz, peixe, frutos do mar crus, frutos do mar cozidos, grelhados de peixe branco, peixe branco assado, molho branco, peixe-