Gómez Segura Vendimia Selecciónada Vinho tinto
O Vinho Tinto Gómez Segura Vendimia Seleccionada de 2023 é uma verdadeira joia das Bodegas Gómez de Segura, destacando-se pela sua origem na renomada Denominação de Origem Rioja. Elaborado com uva 100% Tempranillo, este vinho apresenta um processo meticuloso de produção, onde as uvas fermentam em depósitos de aço inoxidável por cerca de 10 dias, seguidos de remontagens diárias que duram de 5 a 8 dias. Após esse processo, o vinho é envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês novas, ganhando complexidade e profundidade, antes de ser engarrafado, onde finaliza seu afinamento.
Visualmente, o Gómez Segura impressiona com seu profundo vestido de vermelho cereja escuro, exibindo uma boa camada que reflete sua qualidade. Ao olfato, oferece leves aromas que revelam a passagem por barrica, com um predominante equilíbrio da fruta fresca. Na boca, a integração da acidez é perfeita, resultando em um final amplo, intenso e repleto de sabores que encantam os apreciadores.
Este vinho é a escolha ideal para acompanhar pratos saborosos, desde peixes nobres e charcutaria fina, como os ibéricos, até uma variedade de carnes assadas, estofados grelhados, foie, solomilos, e até mesmo pratos mais elaborados como pato, perdiz e ave de caça. Acompanhar suas refeições com o Gómez Segura é convidar a riqueza da tradição vinícola espanhola para a sua mesa, promovendo uma experiência gastronômica única e memorável. Desfrute do seu momento especial com um tinto que traduz o melhor da terra e cultura de Rioja!
