La Atalaya del Camino Cuvée Especial Vinho tinto

A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada. Uma vez terminado o processo de maceração-fermentação, o vinho é colocado em barricas para envelhecimento.

Envelhecido em barricas de carvalho francês.

Visualização: Cor cereja coberta.

Nariz: Muito aromático, fresco e frutado com notas maduras, amora, ervas aromáticas e notas florais. Paladar: Elegante, frutado, bons taninos cheios de poder, mas sem perder o frescor para o vinho.

Queijos curados curtos e médios, leguminosas, ensopados e ensopados de carne, arroz, cogumelos, embutidos, focinhos e ombros de porco, assados variados, carnes brancas e vermelhas ao molho, grelhadas ou grelhadas.