Gallinas y Focas Vino ecológico

Gallinas e Focas é um vinho tinto ecológico de 2020 produzido pelas Bodegas 4 Kilos, localizado em Mallorca. Este vinho, elaborado com a variedade Syrah, destaca-se não apenas pela sua qualidade, mas também pela sua história envolvente. Cada garrafa é fruto da colaboração entre a organização amadip.esment e a 4 Kilos Vinícola, promovendo a inclusão de pessoas com deficiência intelectual. Os participantes da amadip.esment estão ativamente envolvidos em todas as etapas da produção, tornando-se os verdadeiros protagonistas deste projeto.

Com um teor alcoólico de 14%, Gallinas e Focas apresenta uma intensa cor cereja picota, com reflexos violáceos, e uma aparência limpa e brilhante, carregada de uma abundante lágrima que promete uma experiência rica. No olfato, o vinho exibe uma elevada intensidade, destacando aromas de frutas negras maduras, que se entrelaçam com notas florais e sutis toques lácticos. Com o tempo, surgem também aromas de finos tostados, especiarias leves e toques de torrefação que complementam a complexidade deste tinto.

Na boca, apresenta-se saboroso e fresco, com um corpo médio que proporciona uma boa acidez e taninos ligeiramente astringentes. O final é agradável e persistente, deixando um retrogosto onde se entrelaçam as notas tostadas e frutadas, convidando a uma nova gole. Este vinho é ideal para harmonizar com embutidos, estofados, assados e carne de buey, tornando-o uma excelente escolha para momentos especiais à mesa.

Explore o sabor autêntico da vinicultura espanhola com Gallinas e Focas, um vinho que não só encanta o paladar, mas também promove a inclusão e a melhoria da qualidade de vida.