Finca Constancia Selección Vinho tinto

Finca Constancia Selección é um vinho da Terra de Castela. Sua fermentação maloláctica ocorre em novos barricas de carvalho francês e americano, onde descansa por treze meses, o que lhe confere o toque perfeito de madeira que delineia o caráter de cada variedade que o compõe.

Possui uma cor vermelha cereja intensa, com tons violetas. Limpo e com um bom brilho, é um vinho bem coberto, com lágrimas abundantes e poderosas. Predominam aromas frescos de frutas vermelhas com notas de licor, além de nuances torradas que lembram ervas aromáticas, mentol e alcaçuz. No paladar tem uma entrada sedosa, envolvente, com um tanino macio, agradável e saboroso. É estruturado, com boa persistência e um sugestivo toque de especiarias.

Carnes vermelhas, queijos curados de ovelha.