Figuero 12 Vinho tinto
Fermentação maloláctica em espontânea.
Envelhecido 12 meses em barricas novas de 1 vinho: 60% americano, 40% francês.
Retrovisores: elegante vermelho vermelha cereja cor intensos cardeais com arestas. Limpo, brilhante e muito profundo.
Perfumes: nariz muito complexo e bem onde sutilmente montados os aromas de fruta preta madura (mora), especiarias (pimenta preta e alcaçuz), balsâmico, assado (90% de cacau) e charuto cubano. Um perfume verdadeiro. Gosto de
-: vinho denso, com ótima estrutura de taninos e equilíbrio perfeito. Enche a boca do começo ao fim e deixa uma memória sutil e elegante. Estas notas tornar isto um verdadeiro reflexo do Tempranillo e nossa vinha em La Horra do vinho.
Assado de cordeiro, porco assado, cozido, caça varejo, macarrão com carne, pratos de arroz com carne, cogumelos, salsichas, queijo semi curado.