Enate Vinho tinto
Enate Reserva é um vinho tinto elaborado com uvas da casta Cabernet Sauvignon. Ao aliar técnicas ancestrais ao que há de mais vanguardista, é possível produzir um Reserva que, além de ser um vinho equilibrado, tem grande potencial de envelhecimento em garrafa.
Cor granada muito coberta.
No nariz, o vinho apresenta uma ampla e complexa gama aromática: aromas silvestres (amora, groselha) e compota, bem como balsâmico (menta) com um subtil fundo picante (baunilha, pimenta, louro).
Com um paladar estruturado, o paladar é estofado com taninos de alta qualidade. Final longo, que lembra tabaco torrado e loiro. Vinho com grande potencial de envelhecimento em garrafa.
Acompanhe pratos saborosos como robellones grelhados com purê de salsa e alho, ou feijão com amêijoas finas e chocos, além de carnes vermelhas, ensopados ou queijos curados.
