Emilio Moro 50 cl. Vinho tinto

Emilio Moro é feito de uvas de ciñas entre 12 e 25 anos. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada, com posterior estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

De cor vermelho cereja muito coberto de tons violáceos. No nariz é franco e elegante com uma base complexa de frutos pretos maduros. O aroma é muito vivo, com a frescura a persistir após o envelhecimento e a deixar os terciários em segundo plano, enriquecendo o conjunto. Na boca é equilibrado, com grande volume e fácil passagem com um final de boca longo e persistente.

Harmoniza com pratos de sabor intenso, carnes vermelhas grelhadas, caça e cabelo.