Emilio Moro 50 cl. Vinho tinto

Produzido com uvas de ciñas com idade entre 12 e 25 anos de idade. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada, com o envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por 12 meses.

De cor vermelho cereja muito coberto com tons de violeta. O nariz é Franco e elegante com uma base de complexa de frutas negras maduras. O aroma é muito vívido, durando frescor após sua educação e deixando o terciário em segundo plano, enriquecendo toda. Na boca é equilibrada, de grande volume e fácil passagem com retrogosto longo e persistente.

Pares com sabor intenso, pratos de carne vermelha grelhada, caça com penas e pelos.