El Predicador Blanco Caso dos vinhos brancos

El Predicador Blanco envejecido durante 8 meses en barricas nuevas (30%) de roble francés y de un vino (70%).

A la vista es amarillo con reflejos verdosos. Aromas a finas hierbas y flores silvestres. Fresco, complejo con sabor a fruta madura. En boca es equilibrado, fresco y fino.

Pescados y mariscos: Pescados blancos al horno, a la parrilla, marisco a la plancha y calderetas de pescado.

Arroces: Arroces de pescado o de marisco.

Aperitivos: Ideal para tomar como aperitivo acompañado de frutos secos o quesos cremosos.

Platos con salsas o aves: Guisos tradicionales, pescados o aves a la brasa, y platos con salsas suaves de mantequilla, crema o bechamel.