El Gos Vinho tinto

Envelhecida por 4 meses em barricas de carvalho francês.

De cor violeta intensa e muito brilhante. Aroma de morangos frescos e floresta frutas maduras, herbáceas notas (folhas de você) e chocolate. Boca é dominada por frutas vermelhas e pretas, com notas minerais e estrutura. - Tanino macio, fresco e maduro . Veio de longa distância no palato, boa evolução aromática e sabor na xícara.

Aves, carnes vermelhas, queijos curados, chocolate escuro.