Flor de Mar Chardonnay Caso dos vinhos brancos

Milhões de anos depois que o mar recuou da depressão costeira, em solos calcários e fósseis de corais, as cepas de Chardonnay florescem com a força do siroco e do levantino. Influência marinha num vinho fresco e mineral que nos recorda tempos longínquos, quando o Penedès era o mar.

Amarelo limão com reflexos dourados suaves. Aromas intensos de fruta tropical (ananás), fruta de caroço (pêssego) e citrinos (limão) num fundo floral claro (camomila) e herbáceo (funcho). No paladar é frutado, com muito boa acidez e um final longo e persistente.

Queijos, Arroz, Marisco e Peixe.