Don Miguel Comenge Vinho tinto
Don Miguel Comenge é feito inteiramente com uvas de Pago de las Hontanillas, um vinhedo de apenas 2,7 hectares e plantado a uma altitude de 900 metros acima de Pesquera de Duero. O carácter aromático peculiar das uvas desta parcela convida-nos a fazer este vinho único.
Durante o seu longo envelhecimento (entre os 18 e os 22 meses) são utilizadas apenas barricas novas de carvalho francês. O vinho caracteriza-se pela sua cor intensa e grande poder aromático, cheio de nuances frutadas, florais, picantes, aromas de mato, cacau, especiarias, tabaco... Um prazer de vinho.
Cor cereja intensa. Aroma elegante, com grande expressão frutada, complexo, com carácter, mineral, vegetação rasteira, trufas, tabaco, chocolate fino. Na boca é redondo, elegante, equilibrado, saboroso, gorduroso, complexo, com taninos suaves e longo.