Don Miguel Comenge Vinho tinto
O Vinho Tinto Don Miguel Comenge , safra 2018, é uma verdadeira expressão do terroir da região de Pesquera de Duero. Elaborado exclusivamente a partir das uvas da pequena parcela do Pago de las Hontanillas, com apenas 2,7 hectares e situado a 900 metros de altitude, este vinho destaca-se pela sua singularidade e caráter.
Com uma graduação alcoólica de 14,5%, o Don Miguel Comenge apresenta uma coloração cereja intensa, que já nos revela a qualidade do produto. Durante uma longa crianza, que varia entre 18 e 22 meses, o vinho é maturado em barricas novas de carvalho francês, permitindo o desenvolvimento de uma riqueza aromática impressionante.
No nariz, surpreende com sua elegância e complexidade, onde se mesclam notas frutais vibrantes, florais delicadas, e um toque de especiarias. Aromas de monte baixo, cacau, tabaco e chocolate fino se entrelaçam, criando uma experiência olfativa rica e envolvente.
Na boca, o Don Miguel Comenge se revela redondo e equilibrado, com uma textura gostosa e sedosa. Seus taninos são suaves, proporcionando um paladar elegante e saboroso que persiste, trazendo uma complexidade que encanta a cada gole.
Este vinho é um prazer para os sentidos, ideal para acompanhar pratos sofisticados ou para ser degustado sozinho, em momentos especiais. Uma escolha perfeita para os apreciadores de vinhos de alta qualidade que buscam uma experiência única.
