Dominio do Bibei Vinho tinto

As uvas da Treixadura nativa vêm de vinhedos localizados nos vales do Avía, do Miño e do Arnoia. O clima é atlântico, com estações marcadas, chuvas no inverno e na primavera. Verões e outonos são mais secos.

Os solos são feitos de granito decomposto, na área conhecida como \"sábrego\", com minerais como mica, feldspato e quartzo.

A colheita é realizada manualmente, após a seleção dos cachos no vinhedo, em pequenas caixas de cerca de 10 quilos. As uvas são mantidas frias por um dia na chegada à vinícola. Após esse tempo, é realizado um assentamento.

Envelhecido por 29 meses em barris.

Cor vermelha rubi, limpa e brilhante.

No nariz é muito profundo, flores silvestres, frutas maduras exóticas, especiarias e esfumaçadas.

No paladar ele tem muito volume, enche você, quando passa você percebe que os taninos ainda estão para serem polidos. É longo no final.

Carnes vermelhas e caça grande como assados, leitão, rabo de boi e carnes em molhos