Dehesa Carrizal MV Vinho tinto

Foi a observação do bom equilíbrio entre nossas variedades. Temos de reconhecer que é mais fácil fazer um grande vinho completo usando o melhor de cada uma das uvas: elegância floral e fruta cobrado que dão o Tempranillo e Merlot, a saborosa e carnuda no centro da Foz do Syrah e estrutura que se estende a vida sem aquele quase perceptível dando Cabernet Sauvignon.

Passa cerca de um ano em barricas de carvalho, sempre observar a degustação regular para obter a redondeza e o equilíbrio que você está procurando. É uma estrada. Como muitos e se dá bem com quase todos os pratos. Eu na hora engarrafada, mas também fará uma grande garrafa.

É um vinho de uma incrível cor vermelho cereja com luz roxa, que perduram ao longo do tempo. Intensa do nariz, onde adultos, geléia, mistura notas de azeitonas pretas e o torrado. Doce e saboroso, ele preenche toda a boca, mas apesar de sua intensidade, se torna polida no final da degustação.

Acompanha bem a carne na grelha.