Cuatro Rayas Viñedos Centenarios Caso dos vinhos brancos

Centenários de vinhas de quatro listras é o capricho do produtor Angel Calleja. Um vinho feito com as mais antigas vinhas, vinhas mais de 100 anos, a pre-filoxera mesmo e usando o método mais tradicional de colheita e de vinificação que traz toda a elegância e equilíbrio para verdejo. É uma produção pequena e exclusiva, nascida como homenagem aos 75 anos de adega.

Brilhante e limão com amarelo esverdeado. O nariz é poderoso, limpo e fresco, muito varietal: aromas de frutas (pêssego) ossos e legumes frescos com um fundo de erva-doce. Saborosa, envolvente e untuoso, com um toque de frutas brancas e vegetais muito equilibrados.

Peixes e carnes para o carvão ao vivo.