Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum Caso dos vinhos brancos
14,52 €
por unidade
Ano: 2022
Adega: Agrícola Castellana
Álcool: 13 %
Variedade (matemática): rebusco
Quantidade: 1,5 litro
Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum
Vinhas treinadas em taça com mais de 40 anos. Fermentação em cubas de inox após maceração em lagar durante 5 horas a 10º. Envelhecido e mexido durante 5 meses sobre as borras finas em tanque. Temperatura de fermentação 15º. Duração da fermentação 21 dias.
Cor limão amarelo pálido com tons esverdeados. Olfato: intenso e limpo com um forte aroma de Verdejos tradicionais, funcho, floresta baixa e fundo primaveril. Muito bem harmonizado. Paladar: é gorduroso e comprido com muita estrutura e grande persistência. É muito suave na entrada.
Arroz, massas, peixes e carnes brancas. Devido à sua estrutura, poderia suportar perfeitamente um ensopado de carne.
