Cuatro Pasos Mencía Vinho tinto
O Vinho Tinto Cuatro Pasos Mencía de 2022, produzido pela Bodega Martín Codas, é uma verdadeira joia da D.O. Bierzo. Com uma graduação alcoólica de 14%, este vinho é 100% Mencía, elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas de vinhedos, a maioria com mais de 80 anos, cultivadas em solos de xisto em altitudes elevadas.
Seu nome, Cuatro Pasos, é inspirado nas quatro marcas de urso encontradas em um magnífico vinhedo da região, refletindo a excelência que se busca na sua produção: a escolha do terreno, o cuidado com a videira, o clima ideal e a atenção aos detalhes durante a elaboração. As quatro áreas de Otero, Hornija, Corullón e Valtuille são fundamentais para moldar o caráter das suas gentes e a maneira única de cultivar as vinhas nesta região.
No copo, apresenta uma vibrante cor vermelho-cereja com intensos reflexos violetas. No olfato, traz uma intensidade média-alta, com aromas varietais de frutas vermelhas e sutis notas tostadas provenientes da madeira. O paladar é elegante e saboroso, caracterizado por um equilíbrio notável, resultando em um final frutado muito agradável.
Este vinho se harmoniza perfeitamente com carnes e arrozes, tornando-se a escolha ideal para acompanhar uma refeição especial ou para desfrutar em momentos de descontração. Experimente o Cuatro Pasos Mencía e descubra a riqueza e a tradição vitivinícola da região do Bierzo.
