Godelia Caso dos vinhos brancos

É um dos poucos vinhos brancos de Bierzo envelhecido em borras. Godelia Godello gasta cinco meses em borras no armazenamento. O que torna este vinho especial é a evolução da uva branca e a passagem do tempo na garrafa. Além disso, Godelia Godello tem um dom muito difícil de alcançar: é ideal para conversar, já que é fresco e com muito caráter, mas também é excelente para emparelhar, graças à quantidade de nuances que tem.

Cor de palha brilhante.

Tem um nariz intenso e frutado, no qual se destacam frutas de caroço e frutas cítricas, além de flores brancas. Há um fundo mineral e pequenas nuances de erva-doce e grama recém-cortada.

Boca muito cremosa, frutada e elegante onde se destacam as notas minerais e ligeiramente salinas que a caracterizam, que juntamente com a acidez conferem um acabamento fresco e persistente.

Ideal para lanches, peixes e frutos do mar.