Coto de Hayas Vinho tinto
Coto de Hayas Crianza 2020 é um vinho tinto excepcional, produzido pela Bodegas Aragonesas, que reflete a autenticidade e a tradição dos vinhos espanhóis. Este vinho é resultado de uma seleção cuidadosa de vinhedos com mais de 40 anos para a variedade Garnacha e mais de 30 anos para a Tempranillo, resultando em um caráter rico e complexo.
Com uma classificação de Crianza, este tinto apresenta um teor alcoólico de 13,5%. A vinificação ocorre de maneira tradicional, começando com a colheita na segunda semana de setembro. Após a fermentação, realizada a 28º C com controle de temperatura, as uvas passam por uma maceração de 15 dias seguida de uma fermentação malolática das variedades separadamente.
A maturação deste vinho é feita em barricas de carvalho americano e francês por um período que varia de 6 a 9 meses, complementando-se com um tempo adicional de envelhecimento em garrafa, o que lhe confere profundidade e elegância. Na taça, Coto de Hayas Crianza 2020 exibe uma cor vermelho rubi intenso, com nuances violetas em camadas finas. Seu aroma é de alta intensidade, onde notas especiadas se entrelaçam com frutos maduros, criando uma experiência olfativa rica e envolvente.
Na boca, o vinho proporciona um ataque suave, com um paladar amplo e harmônico, onde os taninos do carvalho se integram perfeitamente, resultando em um final prolongado. É a escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça e queijos curados, tornando-se uma excelente adição à sua mesa.
Experimente o Coto de Hayas Crianza 2020 e deixe-se levar pela riqueza dos sabores que ele oferece. Um vinho que não apenas agrada ao paladar, mas também conta uma história de pasión pela viticultura espanhola.
