Coto de Hayas Garnacha - Syrah Vinho tinto
O Vinho Tinto Coto de Hayas Garnacha - Syrah, safra 2023, é uma verdadeira expressão da viticultura espanhola, elaborado pela respeitável Bodega Aragonesas. Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho se destaca pela sua composição que combina as variedades Garnacha e Syrah, provenientes de vinhedos com mais de 30 anos para a Garnacha e 20 anos para a Syrah.
O processo de elaboração deste vinho é tradicional e cuidadoso. A fermentação ocorre a temperaturas inferiores a 25ºC, seguida de uma maceração que dura cerca de 8 dias em depósitos de aço inoxidável, além de uma semi-maceración carbônica para a variedade Syrah. Esta atenção aos detalhes é fundamental para alcançar os parâmetros ideais de sabor e aroma, resultando em um vinho que encanta a cada gole.
No copo, o Coto de Hayas apresenta um belo tom vermelho guinda intenso com reflexos violáceos, que se mostram limpos e brilhantes. O aroma é de alta intensidade, com um perfil frutado e floral, proporcionando uma complexidade e qualidade excepcionais. Já na boca, o vinho revela um ataque suave e amplo, com uma estrutura redonda que traz uma riqueza de matizes e um longo e satisfatório final.
Esse vinho é a escolha perfeita para quem busca uma experiência única e autêntica, ideal para acompanhar pratos variados ou simplesmente para apreciar em momentos especiais. Não perca a oportunidade de se deliciar com este exemplar de excelência da Bodega Aragonesas.
