Clos de Baltasar Vinho tinto

O Vinho Tinto Clos de Baltasar , safra 2021, é uma verdadeira joia das Bodegas San Alejandro, elaborado com a casta Garnacha proveniente de vinhedos antigos que são cuidadosamente selecionados. Este processo, que começou há 15 anos, reflete o compromisso da bodega em buscar as melhores condições naturais e culturais da região, destacando a rica história e o trabalho dos viticultores locais.

Com um teor alcoólico de 15%, o Clos de Baltasar apresenta um perfil encantador. Ele passa por uma maceração em depósitos de cimento e é envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe uma complexidade única. Ao degustá-lo, você perceberá sua delicadeza no nariz e uma textura fina e sedosa na boca, típica das Garnachas de Montanha de Calatayud.

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas assadas, carnes brancas com molho, embutidos, queijos de cabra e arrozes de carne, tornando-o uma escolha ideal para diversas ocasiões. Experimente o Clos de Baltasar e sinta a essência da Garnacha em cada gole.