Cantos de Valpiedra Vinho tinto

 Cantos de Valpiedra

Ano: 2014
Adega: Finca Valpiedra
Álcool: 13 %
Variedade (matemática): Tempranillo
Quantidade: 75 cl

Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Maceração de 16 dias. Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. - Cor : roxo intenso. Rasgar o purpúreo abundante, colorido e denso. - Nariz : aromático de intensidade alto com notas de fruto preto e sloe maduro, perfil minério muito marcadas que juntamente com as notas do barril como baunilha, especiarias e tabaco dotan de personalidade para esse veio. A variedade Tempranillo é muito bem marcada e bem integrada com o barril. Gosto de

-: o ataque é doce oleosa e intensa jornada, mostrando grande fineza. A acidez é bem equilibrada com álcool com a frescura típica do "Valpiedras". Revestimento longo, mineral reminiscente de frescura e de madeiras nobres.

Potes de verduras e legumes, sopas de frango. Relativamente à carne que ele melhor faz par com o branco, o pavão, as costeletas de cordeiro e porco. Acompanhamento perfeito para o arroz com o coelho e a galinha assada de primavera.

Preço: 11,97 € por unidade


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