Campo Viejo Vinho tinto
Feita utilizando a técnica de sangramento. O assentamento foi realizado utilizando a técnica de flutuação. # - Fermentação # em cubas de inox a uma temperatura controlada entre 13 e 18º c e seus próprios Lees mais velhas por dois meses.
Vermelho cereja com arestas dourado, animada, clara e brilhante. Aroma atraente perfumada para cheirar. As primeiras sensações vêm de várias frutas: cerejas, ameixas e amoras, com notas de ervas da montanha, acompanhadas pela doçura da baunilha e coco e nuances suaves e picantes de carvalho. No paladar a fruta vira-se para sentir. É um suave e delicado, como pedir para ser apreciado. O vinho esfria a boca e mantém os aromas inundadas.
Para coincidir com uma grande variedade de pratos: carnes frias, arroz, legumes, cogumelos, queijo, carne branca e vermelha grelhados.