Bobal de Sanjuan Vinho tinto

Uma pequena quantidade é acumulou para Fûts francês de 500 litros e o resto do vinho faz a fermentação malolática e envelhecimento no tanque de cimento até a hora de engarrafamento, onde é misturado com uma pequena percentagem de bobal 6 meses de barril com vinho envelhecido em cimento. Média de

- camada Granada afiação de vermelha e roxa. Nariz de frutas vermelha intensa fragrância com predominância de morangos e um toque de violetas florais seguido de alcaçuz, pimenta e notas picantes.

Boca é elegante com entrada fresca e predominância da pimenta em um fundo de frutas maduras, morango e cereja. Equilíbrio entre a fresca acidez e taninos firmes mas bem polida dá amigável e notável comprimento e profundidade.