Baron de Ley - 50 CL. Vinho tinto
Barón de Ley Reserva é um vinho que é feito com uvas de Rioja Oriental, principalmente Mendavia com uma pequena contribuição de Ausejo.
Uvas que dão ao vinho um caráter concentrado e grande equilíbrio e potabilidade.
Esta Reserva é envelhecida por um mínimo de 18 meses em barricas de carvalho e depois envelhecida na garrafa até atingir sua plenitude.
Cor: Limpo e brilhante com uma camada média e cor vermelho rubi.
Aromas: No nariz é complexo com aromas de frutas vermelhas, especiarias doces com fundo balsâmico. Paladar: O ataque é poderoso, desenvolvendo uma sensação de volume e untuosidade que leva a um final longo e cremoso. No retrogosto, as lembranças das frutas vermelhas retornam em conjunto com notas de matagal.
Em Rioja é o vinho perfeito para acompanhar um dos nossos pratos mais notórios, batatas ao estilo Rioja, um ensopado de batata e chouriço com nuances de louro e pimenta chouriço. Também combina com carnes brancas, cogumelos e guisados de leguminosas.
