Michelini i Mufatto - El Rapolao Vinho tinto
Descubra o Vinho Tinto Michelini i Mufatto - El Rapolao , safra de 2020, uma verdadeira expressão do terroir espanhol. Proveniente de vinhedos em vaso com mais de 80 anos, este vinho foi elaborado com a variedade Mencia, conhecida por sua elegância e complexidade. O processo de vinificação é artesanal e inovador, começando com a utilização de 100% de racimos inteiros, que são cuidadosamente triturados a pé, um método tradicional que realça o caráter das uvas.
Após a fermentação em ânforas de argila, o vinho passa por uma maceração que dura 3 meses, permitindo uma intensa extração dos aromas e sabores. O prensado é seguido por uma estágio de um ano em barricas de carvalho usadas, onde o Michelini i Mufatto - El Rapolao adquire sutilezas que complementam suas notas frutadas e terrosas. Com um teor alcoólico de 13%, este tinto é equilibrado e encorpado, oferecendo uma experiência sensorial única.
Com apenas 900 garrafas disponíveis, esta criação é uma raridade que merece um lugar na sua adega. Ideal para apreciadores de vinhos finos e para aqueles que buscam uma experiência autêntica que reflita as tradições vitivinícolas da Espanha. Não perca a oportunidade de degustar este vinho exclusivo que promete encantar até os paladares mais exigentes.
