Alión Vinho tinto
O Vino Tinto Alión , safra 2020, é uma verdadeira obra-prima da renomada Bodega Vega Sicilia, trazendo consigo a essência do terroir do Duero e a personalidade audaciosa que o caracteriza. Com 15% de álcool e feito a partir da variedade Tempranillo, este vinho se destaca por sua abordagem moderna e independente, traçando um caminho distinto em relação à tradição da região.
Desde sua fundação, Alión apresentou um caráter livre e ousado, desenvolvendo aromas e sabores que cativam os sentidos. Este vinho é o resultado de uma vinificação cuidadosa, onde as uvas são cultivadas com atenção especial para extrair o melhor do terroir. A maturação ocorre exclusivamente em madeira nova francesa, seguindo práticas enológicas contemporâneas que garantem um produto final único e distinto.
Com uma cor vermelho-picota escura e reflexos violetas, seu aspecto é limpo e brilhante, revelando uma lágrima ligeiramente tingida. No nariz, apresenta uma intensidade marcante, equilibrando aromas de frutas negras e vermelhas maduras com notas sutis de tostado. Delicadas especiarias como baunilha, noz-moscada e pimenta se entrelaçam com toques de tabaco e suaves lembranças de cacau, culminando em um leve aspecto mineral e balsâmico.
Na boca, Alión oferece um percurso saboroso e carnoso, com uma grande carga frutal em harmonia com a madeira, que se apresenta de forma sutil. Os taninos, doces e finos, conferem uma textura envolvente, enquanto a acidez bem equilibrada oferece profundidade e definição ao vinho. O final é longo e muito persistente, deixando a sensação de desfrutar de um elixir verdadeiramente excepcional.
Este vinho é o companheiro ideal para pratos como leguminosas, carnes vermelhas assadas, estofados, civet e caças menores. Também harmoniza muito bem com queijos semicurados, tornando-se uma escolha perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. Experimente o Alión 2020 e descubra a intensidade e personalidade que refletem a riqueza do terroir espanhol.
