Zuazo Gastón Vinho tinto
O Vinho Tinto Zuazo Gastón , Crianza 2021, é uma verdadeira joia da Bodegas y Viñedos Zuazo Gaston. Com seus 0,75 litros de puro sabor, este vinho apresenta uma classificação Crianza, resultado de um cuidadoso processo de elaboração que garante qualidade e autenticidade. Com uma graduação alcoólica de 13,5%, ele é produzido exclusivamente a partir da variedade Tempranillo, conhecida por suas características marcantes.
A sua elaboração é realizada com temperatura controlada e uma prolongada maceração, o que possibilita a extração adequada de compostos aromáticos e reações polifenólicas, resultando em um vinho com grande complexidade. Após a fermentação, o Zuazo Gastón passa por uma crianza de 12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%) de 225 litros, seguido de um mínimo de 6 meses em garrafa, permitindo que os sabores se integrem harmoniosamente.
Visualmente, o vinho apresenta um lindo e brilhante tom granate intenso, com um sutil matiz âmbar nas bordas. No olfato, oferece um bouquet aromático que combina notas varietais com os sutis toques de madeira e baunilha adquiridos durante a crianza. Em boca, é complexo e elegante, com um equilíbrio perfeito, sem arestas, e um retrogosto intenso que perdura com notas de fruta confitada.
Este vinho é a escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça, guisados bem temperados e queijos curados. Experimente o Zuazo Gastón, uma experiência que certamente elevará suas refeições a um novo patamar de sofisticação e prazer.
