Zarihs Syrah By Borsao Vinho tinto

Preparação: A maceração é entre 4-5 dias e a fermentação total é de 15 a 20 dias em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22oC a 26oC. 40% de Syrah é envelhecido em barris de carvalho americano por 12 meses, e outros 60% em tanques de aço inoxidável. Aparência: Vermelho-preto opaco, roxo. Aroma: Estampa de amora poderosa, com um toque de fumaça de madeira e baunilha doce. O nariz começa a se abrir e notas de chocolate escuro se desenvolvem. Boca: O impacto inicial é muito bom corpo, taninos untuosos e macios, comprimento médio e acidez leve. Os sabores das frutas negras dominam, amoras selvagens e ameixas secas, com notas de expresso.