Zarihs Syrah By Borsao Vinho tinto

Zarihs Syrah By Borsao

Elaboração: A maceração é entre 4-5 dias e a fermentação total é de 15-20 dias em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22ºC a 26ºC. 40% do Syrah é envelhecido em barricas de carvalho americano durante 12 meses, e outros 60% em cubas de aço inoxidável.

Aparência: Cor vermelho-preta opaca, roxa. Aroma: Estampado poderoso de amora, com um toque de fumo de madeira e baunilha doce. O nariz começa a se abrir e notas de chocolate amargo se desenvolvem. Paladar: O impacto inicial é muito encorpado, untuoso e com taninos suaves, comprimento médio e acidez suave. Dominam os sabores de frutas pretas, amoras silvestres e ameixas secas, com notas de café expresso.