Zarate Albariño Caso dos vinhos brancos

Descubra o Vinho Branco Zarate Albariño , uma verdadeira expressão da excelência vitivinícola da Bodegas Zarate. Este vinho, safra de 2023, é elaborado a partir da variedade Albariño, famosa por suas características únicas e frescas. Com um teor alcoólico de 12,5%, o Zarate Albariño apresenta um perfil equilibrado e elegante, perfeito para acompanhar uma variedade de pratos.

A produção do Zarate Albariño é meticulosa, começando com a colheita manual das uvas, garantindo que apenas as melhores sejam selecionadas. Após a colheita, as uvas são despalilhadas antes de passar por um prensado suave, o que resulta em um baixo rendimento de mosto, enfatizando a qualidade sobre a quantidade. A fermentação ocorre de forma espontânea em depósitos de aço, e o vinho amadurece sobre lias finas por três meses, o que contribui para sua complexidade.

No paladar, o vinho revela uma acidez vibrante, enquanto no nariz os aromas frutados se destacam, com um toque mineral que adiciona profundidade à experiência. É um companheiro ideal para pratos como arrozes caldosos, peixe branco assado, mariscos crus ou cozidos, e também serve como um excelente aperitivo para iniciar uma refeição.

Experimente o Zarate Albariño e deixe-se envolver por sua frescura e elegância, que fazem deste vinho uma escolha perfeita para qualquer ocasião.