Viña Albina Verdejo Caso dos vinhos brancos
A Viña Albina Verdejo é elaborada a partir de uma cuidadosa seleção de uvas 100% Verdejo provenientes de vinhas localizadas em Rueda e La Seca.
Cor amarelo palha brilhante, com iridescência esverdeada.
Aroma de alta intensidade, elegante e complexo. Com um tom frutado marcado que combina frutos brancos (maçã, pêra) e notas tropicais. Aromas de ervas (erva-doce, camomila) também são apreciados em um fundo balsâmico.
Na boca é frutado, fresco e equilibrado, com um ligeiro amargor típico da casta Verdejo. O seu envelhecimento sobre borras finas confere-lhe grande estrutura e persistência, deixando uma longa e agradável memória no paladar.
Adequado para aperitivos e acompanhamentos à base de peixes, frutos do mar, arroz, massas e carnes brancas. Combina perfeitamente com defumados, queijos frescos, sushi e presunto ibérico.