Vega Sicilia Valbuena 5º Año Magnum Vinho tinto

O vermelho Vega Sicilia Valbuena tem um envelhecimento mais curto do que o Vega Sicilia Único. É um vinho que vem de vinhas um pouco mais jovens e, em sua composição, é principalmente tempranillo e mais Merlot do que Cabernet Sauvignon. Tem do seu irmão mais velho a cor granada cereja com uma borda laranja, a expressão etérea do seu teor alcoólico e o acentuado da sua excelente evolução oxidativa, resultado de um carvalho bem curtido, característica dos tintos da firma.

Cor cereja com borda granada. Aroma de fruta madura, mineral, caroço seco, carvalho cremoso e especiarias doces. No paladar é saboroso, elegante, picante e com boa acidez

Combina bem com sopas e preparações vegetais como porrusalda, ratatouille com ovo ou feijão verde com foie, aves como poularde ou capão, carnes grelhadas, lebre cibet, ensopados e ensopados de carne, arroz com legumes, ou com lagosta, cordeiro assado ou em ensopado.