Valtravieso Vinho tinto

Valtravieso Roble é um vinho que se caracteriza pela intensidade e frescura de um vinho jovem matizado por um envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês. Termina de polir seus taninos na garrafa por 3 a 6 meses antes de ir ao mercado.

Puro frutado acompanhado de um semi-envelhecimento que proporciona elegância e equilíbrio. Harmonia aromática de frutas negras à base de uvas compotas, com notas de alcaçuz e baunilha

Bife com cogumelo, lebre, perdiz, pernil de cabrito, cordeiro, carnes defumadas, ensopados e arroz com carne, peixes como pescada em caçarola, salmão, bacalhau e atum rabilho, carnes defumadas, beringelas com parmesão, queijos azuis e em geral queijos curados.