Valdubón Diez 11ª Edición CVC Vinho tinto
Valdubón 10 nasceu como um projeto de cooperação entre pessoas de todos os setores envolvidos na produção, disseminação e comercialização do vinho. A equipe de autores formado por enólogos, jornalistas gastronômicos, comerciantes e sommeliers reuniu, em reuniões ao longo de dois anos, seus conceitos diferentes e complementares de um bom vinho, alcançando um ponto de encontro para todos os setores envolvidos.
No nariz, destacam-se os toques de baunilha, hortelã e especiarias de seu envelhecimento em madeira francesa misturados com um certo toque de licor de frutas vermelhas e pretas.
Na boca é macia e quente, com uma primeira impressão poderosa devido a um bom equilíbrio entre a acidez e a maturidade de seus taninos. Sua evolução é gentil, com uma boca larga e sedosa.
Passo de boca alegre e leve seguido por um longo gosto posterior. Um vinho apropriado tanto para desfrutar com um aperitivo quanto com boa comida.
