Tomás Postigo Blanco Fermentado Barrica Caso dos vinhos brancos
O Vinho Branco Tomás Postigo Blanco Fermentado Barrica , safra de 2021, é uma verdadeira expressão da excelência da região de Castilla e León. Com um teor alcoólico de 14%, este vinho é elaborado a partir da variedade Verdejo, conhecida por seu caráter refrescante e frutado.
O processo de produção envolve a prensagem das uvas em prensa vertical, seguido de uma fermentação cuidadosa em barricas novas de carvalho francês, o que confere ao vinho uma complexidade especial. Após a fermentação, o vinho passa por um período de envelhecimento de 8 meses em barricas novas, durante o qual são realizados batoneos periódicos, enriquecendo ainda mais sua textura e sabor.
O resultado é um vinho de cor amarelo-palha vibrante, com aromas intensos e nuances de frutas cítricas, flores brancas e toques sutis da madeira, que se traduzem em um paladar equilibrado, com frescor e uma longa persistência. Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, aves e queijos curados, o Tomás Postigo Blanco Fermentado Barrica é uma escolha perfeita para aqueles que apreciam a personalidade única dos vinhos de qualidade superior. Descubra a autenticidade e o rigor deste vinho e eleve suas experiências gastronômicas com um toque da rica tradição vinícola espanhola.
